食べちゃいました
羊のような、豚のような・・・これはハンガリーで国宝と認定されている食用豚「マンガリッツア」です。
いただいたのは、最近レストラン増殖中の那古野にあるイタリアンレストラン、osteria L'amante。
神戸牛やイベリコ豚にも匹敵すると言われているそうで、シンプルな炭火焼でも相当おいしかったです。
こちらのレストランでは、他にバーニャカウダも絶品でした。
野菜がおいしいと、バーニャカウダの美味しさが倍増します♪
今年こそは、蓼科の畑野菜たちで試そうと、決心を新たにした次第。
ここのレストランはカジュアルイタリアンなのでカウンター席もあり、シェフとお話しながら食事を楽しむことができます。
色々とお料理やお酒のうんちくを聞くもの楽しいです。
・・・ほとんど覚えていませんが・・・
今回の蓼科の図。
１月に入って、何度か雪が降ったそうです。
寒いだけで普通はあまり積もったりしないのですが、今年はこの状態。
２０センチ、犬の胸くらいまでありました。
子犬の頃からゲレンデで鍛えていただけあって、全然平気な様子。
「遊ぼうよーーーーー」
って誘われるのですが、人間には寒いもの！お断りします！
雪の中に投げたボールを拾い、留守中の庭の臭いをかぎまくり、はい、雪まみれ。
何かの罰ゲームみたい。
じゃーん！
青空に映える、冬の八ヶ岳です。
夏の緑もいいですが、冬は空気が更に澄んで素敵です。
今回の目的は、「スキーをしよう-母編第２回-」ということで、ピラタス蓼科スノーリゾートに行ってきました。
雪のない頃に何度か行ったことがあるようだったので、スキーをする以外にも楽しめるかな、と思って。
下界は晴れていましたが、ゲレンデは小雪状態・・・さらに・・・
ロープウェーで標高２２４０ｍの終点まで登るとこの状態！！
ここは北八ヶ岳の一部で縦走ルートもあり、気温は－１５℃・・・寒すぎです。
寒いだけに粉雪サラサラ、樹氷を眺めながらの林間コースもあり、のんびり滑ることができました。
さて、母はと言いますと、ボーゲンちょっかりでグングン進んで最後は止まれず豪快に玉砕！粉雪舞い散る！！という、はたから見たら恐ろしい光景でしたが、楽しかったようです（笑）
空いている平日だったからできた技です・・・週末だったら子供とか轢いてそう
滑りは３時間半ぐらいで終了。
締めは通り道にある北欧料理「ガムラスタン」のランチをいただきました。
いつも素通りしていた気になるお店だったのですが、やっと念願が叶いました
ランチなのにフルコース並みにたっぷり、ハーブがたくさん使ってあって美味しかったです。
最近、卵ってやたら安売りされていませんか？
この前、ＴＶで言っていましたが、震災の影響で先を読んで輸入たまごを大量に仕入れたものの、予想外に国内での回復が早く、在庫がだぶついているそうです。
それで、叩き売られているらしいのです。
ということで、なぜか２パックも狭い冷蔵庫に確保されている始末。
卵を見ていたら、どうしてもプリンが食べたくなり、作っちゃいました。
手抜きプリンなので、超カンタンです。
砂糖とお水でカラメルを作り型に投入。
ホットミルクに砂糖と卵を入れて混ぜ、型に投入。
オーブンにて６０分弱蒸す。
以上。
今回の入れ物は、以前、錦で酔っ払った勢いで買ってもらった高級プリンが入っていたもの。
手抜きプリンもゴージャスに♪
何ってこれ・・・ドレッシングのフタです。
すごく感心したんです。
以前は、ドレッシングのフタといえば、開けると中蓋がついていて、それを昔の缶ジュースのように引っ張ってあける、というものが主流でしたよね。
指先で引っ張る力がいるので、お年寄りやネイルをしていたりすると結構大変だったはず。
ところが、これは外蓋を１度カチッ！と閉めるだけで中蓋の開口部が外蓋にはまって開いちゃうのです！
どういう仕組みなのかよくわかりませんが、すごい。
ラクだし、ゴミにもならないし。
日本製品ってこういう気の利いたところが、好き
今年の映画鑑賞、第１弾はミッション・インポッシブル
今回のミッションは、大雑把に言うと「世界核戦争を阻止せよ」です。
イーサン・ハント、格好良すぎでしょう。
でも、初期の頃に比べたら、だいぶ大人になったわね～、という感じ（笑）
今回の車はＢＭＷがオフィシャルスポンサーなので、まぁ壊す、壊す・・・
未来カーのような車でインド市街を走りまくるのですが、それが電気自動車のスポーツカーなんです。
昔はカーチェイスといえば、「ヴォォォォォン！」っていう爆音だったはずですが、今や、
「ピュイーン・・・」ですからね。
何とクリーンなことか
シリーズものは、回数を追うごとにグダグダになってくることが多いのですが、これは違いますね～。
もう、アメリカ版００７的になっている。
こうなったら、ジェームズ・ボンド方式で俳優変えてでも、どんどん続けちゃって欲しいです。
でもって、今回のようにボンドガール的なキャラはなしでOK！
そのほうがスッキリするし。
今回斬新だなぁ、と思ったのが、オープニングでした。
普通はエンディングでしょ、これ・・・という映像の羅列。
冒頭にここまで見せちゃっていいのかしら？とドキドキしてしまいました。
今年はボードウェアを新調しました！
今まで使っていたのが５年くらいかな・・・しかも、某プロボーダーのお古だったから、自分で買ったのっていつの話よ？という感じ。
ということで、モ○スポのセールに行ってきました。
今シーズンものでも２０％ｏｆｆになっていました。業界、厳しいのね・・・
気に入ったものを試着していたところ、店員さんが一言。
「スキーですか？」
・・・・VOLCOMをあえて選ぶスキーヤーっていますかっ
「ボードですっ」
って強く答えましたけど。
年齢的に、ボードよりスキーでしょ、ってことなのでしょうね・・・ショックだわ。
意地でもボード続けてやりますよ、ふふん。
今年はいつになくモチベーションが上がっております
あ、写真が武藤になってる・・・
このポスターからしておバカな感じ（笑）♪
しかし、実話というのが本当にビックリな作品でした。
口先三寸（要するに詐欺まがい）で財を築き上げてきたゲイの男（ジム・キャリー）。
とうとう投獄されたその先で、運命の出会いをしたのがフィリップという囚人（ユアン・マクレガー）。
彼を守るため、そして、釈放するため、ありとあらゆる手段で奮闘します。
そのめちゃくちゃっぷりが、あり得ない！一途すぎ！でも、可笑しい
そして、性格俳優（？）の２人による、ホントにモンモノなんじゃないの？と思わせるような演技。
いやー、愛のパワーは偉大です。
シンガポールのお土産にいただきました。
やっぱり私の「ドリアン好きらしい」説は世間に浸透してしまっているのでしょうか。
ドリアンチップス限定なんだけどなぁ。
いや、しかし、ネタとしておいしいはず…なので、お正月に家族を犠牲にしようと（？）持って行きました。
こちらは、ドリアンプリンです。
粉末を熱湯に溶かして、固めて…ってやつです。
出来上がりは、まさしくドリアン！
最初は甘くて、後味ガス臭！！
でもって、ちょっと汚い話で申し訳ないのですが、なぜかゲップが出やすくなり、それがまたガス臭！！！
ニンニクと張っていると思いますよ。
でもね、牛乳に浸して一緒に食べたら、後味もマイルドになるし、事後処理も大変じゃなくなったし、なかなかおいしい…かな。
臭いのきついモノを食べた後は牛乳、というのは本当だと実感しました。
ごめんなさい、でも、これはちょっとイマイチ・・・
ということで、ネタばらしありですので、観る予定のある方はご注意ください。
簡単に言ってしまえば、妻に先立たれ、いつまでも落ち込んでいるダメ男の癒しと復活の物語？
（ゴースト ＋ シックス・センス）÷２
とにかく、ナゼかわらないのですが、浅いです。
そりゃ、突然妻に先立たれたら仕事も手につかないだろうし辛いでしょう、後悔もするでしょう、それは誰も一緒なわけで・・・
当たり前すぎて、何だか肩透かしをくらったような。
妻が亡くなっている、という状況は最初のほうは分からない設定になっているのですが、ある程度映画を観ている人間ならすぐ分かるし。
それから、本当に個人的な理由なのですが、豊川悦司さんと水川あさみさん、声が苦手・・・。
んー、残念！
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